Nuestra cocina

Sidrería en GijónSidrería Restaurante Casa El Cartero es una reconocida sidrería situada en Gijón, en la provincia de Asturias, que ofrece al cliente un gran surtido de platos típicos de la cocina marinera, además de los mejores palos de sidra del norte.

Su especialidad son los pescados y mariscos del Cantábrico, como por ejemplo el centollo, el bugre, los percebes, las cigalas, las almejas o los extraordinarios santiaguinos.

Sidrería en GijónTambién cocinamos excelentes pescados como el besugo, la chopa, la lubina, rey, etc., preparados al gusto del cliente, ya sea a la plancha, espalda o al horno.

En temporada, no puede dejar de probar la famosa ventrisca de bonito, ni tampoco otros platos como son los calamares frescos, las angulas, el arroz con almejas o las paellas de marisco.

Todos ellos regados por una sidra siempre cuidada de forma excelente por Orlando, o por los vinos de las mejores denominaciones de origen de nuestro país.